Сохраняются ли где-нибудь результаты проверки актуальности?

Да!

Команда dbt source freshness выводит статус прохождения/предупреждения/ошибки для каждой выбранной в снимке актуальности.

Кроме того, dbt по умолчанию записывает результаты проверки актуальности в файл в каталоге target/ под названием sources.json. Вы также можете изменить это место назначения, используя флаг -o в команде dbt source freshness.

После включения проверки актуальности источников в рамках задания, настройте Артефакты на странице Детали проекта, которую можно найти, выбрав имя вашей учетной записи в левом меню в dbt Cloud и нажав Настройки учетной записи. Вы можете увидеть текущий статус актуальности источников, нажав Просмотр источников на странице задания.